Mango africano
| Datos generales Su nombre cientificio es “Irvingia gabonensis” y proviene de la selva tropical de Camerún en Africa, fruto similar al mango americano. Es un fruto rico en fibra, azúcares, calcio, vitamina C y otros antioxidantes. También destaca su alto porcentaje de hierro, así como magnesio, fosforo, potasio, vitaminas del grupo b (B1,B2,B3) y ácidos grasos (Laurico, mirístico, oleico, plamitico, esteárico y betacaroteno). |
| Beneficios En esta fruta se destaca sus múltiples beneficios, ya que acelera el metabolismo se le ha atribuido la propiedad de perder peso en grasa. Otro beneficio es que podría reducir el colesterol total, disminuir triglicéridos, la hipertensión arterial, y controlar la glicemia (Diabetes). Actúa sobre la hormona leptina, encargada de suprimir el apetito y dar la sensación de saciedad. Su consumo puede garantizar una correcta salud de la microbiota intestinal y reducir el estrés oxidativo, es decir el envejecimiento. |
| Precauciones Si bien su consumo es saludable su suplementación no está aconsejada para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños, tampoco para gente alérgica a esta fruta. |
| BIBLIOGRAFÍA * International JournalOf Advances in Engineering and Management (IJAEM)Volume 1, Issue 6, December – 2014. Page 28 Physical and Chemical Characteristics of the African Bush Mango( Irvingia Gabonensis Var Garbonensis) Seed Oil, Okoronkwo C. U. *Caracterización del “irvingia gabonensis” con el propósito de determinar sus funciones farmacológicas como un posible tratamiento para la obesidad y una comparación bibliográfica de las propiedades terapéuticas del “silybum marianum” dra. daniela álvarez morales; dra. adriana chinchilla madrigal dra. lissette rodríguez yebra; mba. karolina gonzález villalobos, trabajo final de investigación, facultad de farmacia universidad iberoamérica, costa rica. 09/05/2018 |